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揭秘微波炉蒸煲的正确使用方法

1. 安装微波炉蒸煲将蒸锅放在微波炉的转盘上。确保蒸锅与微波炉底座贴合良好。如果蒸锅没有把手,使用隔热手套或毛巾将其取出。2. 加入水将水倒入蒸锅的底部。水位高度应在蒸锅指示的最低和最高水位线之间。对于大多数料理,每磅食物加入 1/2 至 1 杯水。3. 放入食物将食物放入蒸锅。对于蔬菜或水果等较小的食材,使用……

揭秘微波炉蒸煲的正确使用方法

1. 安装微波炉蒸煲

将蒸锅放在微波炉的转盘上。

确保蒸锅与微波炉底座贴合良好。

如果蒸锅没有把手,使用隔热手套或毛巾将其取出。

2. 加入水

将水倒入蒸锅的底部。

水位高度应在蒸锅指示的最低和最高水位线之间。

对于大多数料理,每磅食物加入 1/2 至 1 杯水。

3. 放入食物

将食物放入蒸锅。

对于蔬菜或水果等较小的食材,使用蒸盘。

确保食物不堆叠在一起,以便蒸汽可以均匀分布。

4. 盖上盖子

将蒸锅盖子盖上,确保密封良好。

如果盖子没有通风口,请稍稍将其打开,让蒸汽排出。

5. 设置烹饪时间

根据食物类型和份量设置适当的烹饪时间。

参考微波炉说明书或蒸锅包装上的建议时间。

每磅食物蒸煮 5-10 分钟。

6. 烹饪

按下微波炉的启动按钮开始烹饪。

烹饪过程中,蒸锅可能会产生一些噪音,这是正常的。

7. 取出食物

烹饪完毕后,用隔热手套或毛巾取出蒸锅。

小心地打开盖子,让蒸汽排出。

将食物转移到盘子或碗中。

蒸煮不同类型食物的技巧

1. 蔬菜

选择新鲜、质地坚硬的蔬菜。

蒸煮前切成均匀大小的块状或条状,便于均匀蒸熟。

2. 水果

选择成熟、无瘀伤或损坏的水果。

蒸煮前切成块状或薄片,便于吸收蒸汽。

3. 肉类

选择瘦肉并切成薄片或小块状。

腌制肉类有助于嫩化并增加风味。

4. 海鲜

选择新鲜、无异味的鱼或海鲜。

对于较大的鱼类,用锡纸包起来蒸煮,以保持水分。

5. 谷物

将糙米、藜麦或其他谷物与水一起放入蒸锅。

根据谷物的类型和份量调整水量。

清洁和维护

蒸锅使用后,用温水和温和的洗涤剂清洗。

盖子、蒸盘和其他可拆卸部件可以放入洗碗机清洗。

定期清洁微波炉转盘,以清除任何食物残渣或污渍。

偶尔用蒸锅蒸煮柠檬水溶液,以去除异味并杀菌。

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