微波炉已成为现代厨房中不可或缺的电器，不仅能快速加热食物，还能烹饪出各种美味佳肴。烤鸡翅是一道备受欢迎的菜肴，而使用微波炉制作烤鸡翅更是简单快捷，操作方便。准备食材和调味料鸡翅中 12 个橄榄油 2 汤匙盐 1 茶匙胡椒粉 1/2 茶匙柠檬皮屑 1 汤匙辣椒粉 1/4 茶匙（可选）腌制鸡翅将鸡翅放入一个大碗中……
微波炉已成为现代厨房中不可或缺的电器，不仅能快速加热食物，还能烹饪出各种美味佳肴。烤鸡翅是一道备受欢迎的菜肴，而使用微波炉制作烤鸡翅更是简单快捷，操作方便。
准备食材和调味料
鸡翅中 12 个
橄榄油 2 汤匙
盐 1 茶匙
胡椒粉 1/2 茶匙
柠檬皮屑 1 汤匙
辣椒粉 1/4 茶匙（可选）
腌制鸡翅
将鸡翅放入一个大碗中，加入橄榄油、盐、胡椒粉、柠檬皮屑和辣椒粉（如果使用）。用手将调味料均匀涂抹在鸡翅上，然后用保鲜膜覆盖碗，放入冰箱腌制至少 30 分钟，或过夜更佳。
烤鸡翅
将腌制好的鸡翅放入微波炉安全的盘子中，排列均匀。不要重叠，以免受热不均匀。
将微波炉设置为高功率（800 瓦），加热 5 分钟。
翻面和继续加热
5 分钟后，取出盘子，用筷子或叉子将鸡翅翻面。
将盘子放回微波炉，继续用高功率加热 5 分钟。
检查熟度
再次取出盘子，用厨房温度计插入鸡翅最厚处。内部温度应达到 74°C（165°F），即可保证安全食用。
脆皮处理（可选）
如果希望鸡翅皮更脆，可以将鸡翅翻面，继续用高功率加热 1-2 分钟，直到鸡皮呈金黄色即可。
休息和享用
将烤好的鸡翅取出微波炉，静置 5 分钟，让肉汁重新分布。
搭配您喜欢的蘸酱，例如番茄酱、烧烤酱或蓝纹奶酪酱，尽情享受美味的微波炉烤鸡翅吧！
烹饪技巧
使用新鲜的鸡翅，冷冻过的鸡翅会使肉质变柴。
腌制时间越长，味道越入味。
翻面时不要刺破鸡翅，以免肉汁流失。
烹饪时间会根据微波炉的功率和鸡翅的大小而有所不同。根据实际情况延长或缩短加热时间。
烤好的鸡翅可以冷藏保存 3-4 天。
常见问题解答
Q：如果没有微波炉安全的盘子，可以使用什么？
A：可以用耐热玻璃或陶瓷盘，但要确保它们没有金属装饰或镶边。
Q：鸡翅可以提前腌制吗？
A：是的，腌制过夜可以让鸡翅更加入味。
Q：可以使用其他调味料吗？
A：可以根据个人喜好添加不同的香料，例如大蒜粉、洋葱粉或香草。
Q：微波炉烤鸡翅能像烤箱烤的一样吗？
A：口感会略有不同，微波炉烤鸡翅的皮会更脆，而烤箱烤的鸡翅则会更焦香。
