在微波炉中，通常附赠一个不起眼的铁架子，许多人会随手取出し，却不知它有着不可忽视的用途。本文将为您揭秘铁架子的妙用，让您重新认识这个微波助手。铁架子的作用铁架子主要有两个用途：- 垫高食物：放置铁架子可垫高食物，使其与微波炉底部有一定距离，避免食物直接接触底部，有利于均匀受热和防止局部过热。- 隔离热量：铁架子……
在微波炉中，通常附赠一个不起眼的铁架子，许多人会随手取出し，却不知它有着不可忽视的用途。本文将为您揭秘铁架子的妙用，让您重新认识这个微波助手。
铁架子的作用
铁架子主要有两个用途：
- 垫高食物：放置铁架子可垫高食物，使其与微波炉底部有一定距离，避免食物直接接触底部，有利于均匀受热和防止局部过热。
- 隔离热量：铁架子还能在微波加热过程中隔离热量，防止食物底部因直接接触微波炉底部而灼烧或变硬。
适用场景
铁架子适用于以下场景：
- 加热披萨、饼干等扁平食物时，垫高食物可使其受热更均匀，避免底层过焦。
- 解冻肉类时，铁架子可隔离热量，防止肉类底部解冻过快而边缘仍处于冻结状态。
- 加热液体时，铁架子可防止液体沸腾后溢出微波炉，造成清洁麻烦。
- 蒸煮食物时，铁架子可将食物与水隔开，方便蒸煮过程中的观察和取出。
- 烘烤食物时，铁架子可使食物与热源保持一定距离，避免表面过焦而内部未熟。
使用注意事项
使用铁架子时要注意以下事项：
- 尺寸合适：选择与微波炉内腔尺寸相符的铁架子，确保食物放置后不与微波炉壁接触。
- 清洁保养：定期清洁铁架子，防止油污或食物残渣积累，影响其使用寿命。
- 金属材质：铁架子通常采用金属材质，因此不能放入带有金属配件的容器中使用，避免产生电弧。
- 避免高温：不要将铁架子直接放入烤箱等高温环境中，以免变形损坏。
微波炉中的铁架子看似不起眼，却是一个实用而多功能的助手。通过合理使用铁架子，可以有效提高微波炉加热效率，避免食物过焦或加热不均。下次使用微波炉时，不妨也用上这个小帮手，让烹饪更轻松、更美味。
